Речь идет о нескольких кофейных/снековых автоматах. Я буду заниматься обслуживанием, закупками, ремонтом и т.д. Другая же сторона оформляет документы и закупает автоматы. Какой % разумно запросить? И как обезопасить себя от "кидалова"? Т.е. когда я все налажу, что бы вторая сторона не смогла нанять другого человека за более низкую заработную плату.